Naseiro 2007…

Naseiro é unha festa totalmente pagana, como os Caneiros de Betanzos, que nace no século pasado, na década dos trinta, baixo a iniciativa dun empresario, Ramón Barro, de Barro-Chavín (Viveiro), que decidiu celebrar as súas ganancias invitando aos seus empregados e familia a unha comida pantagruélica na beira do río Landrove, nun lugar coñecido como os naseiros, paradisíaco, rodeado de vexetación autóctona, nogais, castaños e frotais de todo tipo, onde non faltaban as manciñeiras, zorolleiros, figueiras, pereiras de urraque ou uvas de San Migueliño (as de canto me tardas e pouco me duras). 

O nome de Naseiro ven dado porque o Landro era navegable ata Chavín. Abundaban os cangrexos e mexilóns de río, as troitas e reos. Pero destas cousas xa falei largo e tendido nos artigos e reportaxes publicados en El Heraldo de Viveiro i El Mundo. A miña escrita me remito…

Os naseiros puñan as nasas río arriba e de aí ven o nome de Naseiro.

Perante o franquismo tentaron desvirtuar a festa pagana. Franquistas e falanxistas eran maniáticos, malos e intolerantes. Non podían admitir publicamente o que eles facían a miúdo: comer, beber e foder. O que se fai en Naseiro dende os tempos de María Castaña. Outrora, no campo da festa, había un peto de ánimas, unha capeliña en honor da Virxe dos Remedios e unha feira de gando…

Na década dos setenta fixeron unha capela nova, a actual, e un cruceiro, que inagurou don Manuel Fraga Iribarne. A partir de entón, o Naseiro multitudinario, crisitianizouse por decreto-lei. Hoxe en día hai misa solemne e procesión coa imposición do Santo como podemos ver nas fotos da actual edición. Cabe subliñar que a conmemoración da Virxe dos Remedios é o 8 de septembro. Pero, que queredes? San Naseiro existe que é o que de verdade importa. Celébrase o penúltimo domingo de agosto, ou cuarto se agosto tivese cinco domingos.

Dura cinco días como mínimo. O vernes (24 de agosto de 2007) é o día do pulpo e non hai orquestra, pero si gaiteiros e charangas. O pulpo podes comelo nos botiquíns ou nas mesas familiares e pandilleiras. Porque en Naseiro, como na feira de Sevilla, cadaquén monta o seu propio chiringuito con cociñas e camas. O Sábado é domingo son os días grandes, celébranse por tódolo alto a base de marisco e paellas idem. O luns é o día do caldo e o martes o das sardiñas. Pero, en realidade, a festa do Naseiro dura sete días entre montar os cabanotes e desmontalos.   

Eu son naseira dende o berce e mesmo celebrei o convite da miña voda no campo de Naseiro un 13 de agosto do ano 1972, non puiden casar na capela porque entón era un privilexio da casta castrense.

De nena adoitaba ir coa familia no coche de San Fernando. O único camiño de acceso era unha corredoira que había pola Casa do Menor. Daquela non había máis atracións cas barquiñas de cadeas e os cabaliños. Nós comiamos no chan, debaixo dunha manciñeira, onde hoxe está a tómbola do Cubo e o zoco dos negros e colombianos. Aquelo era un paraíso e bañabamonos no río.

Mesas había poucas, as do señorío con manteis de camariñas e vaixelas de Sargadelos. Na década dos 60 popularízase a festa: os donos dos campos cobraban pouco por instalar unha mesa, coches había poucos e íamos en bus, que nos deixaba arriba, na estrada.  Meu avolito, José Ariza, o fotógrafo, que inmortalizou Naseiro nas súas maxistrais fotos, ía na Montesa e as veces levábame de paquete. Que ben se pasaba e pasa! Recordo mesas diante do hórreo e no medio e medio do río.

Sen lugar a dúbidas a alma mater do Naseiro das décadas do setenta, oitenta e noventa, foron Toñín Colosía e Paco Chao, os pioneiros dos disfraces e de engalana-las mesas. Toñín seguiu a celebra-lo Naseiro ata que morreu! Hoxe en día as súas fillas e amigos seguen a manter a mesa ao pe do río, detras do hórreo, mesa aberta como manda a tradición…

A procesión dos Remedios non ten sentido, pero alá cadaquén coas súas manías.

A virxe dos Remedios celébrase en septembro segundo a Xunta de Galicia:

http://www.xunta.es/Dog/Dog2003.nsf/FichaContenido/20046?OpenDocument

Velaquí a capela dos Remedios, en Naseiro, coa imposición do Santo e a imaxe da Vrxe:

Naseiro 07 024.jpg

Naseiro 07 027.jpg Naseiro 07 150.jpg Naseiro 07 028.jpg

Festa rachada Naseiro 2007 (24, 25, 26, 27 e 28 de agosto)

Empeza a festa todo estaba limpo e tranquilo:

Naseiro 07 023.jpg Naseiro 07 006.jpg Naseiro 07 017.jpg

Empezan os atascos e os coches mal aparcados. O día do pulpo:

Naseiro 07 0011.jpg Naseiro 07 007.jpg Naseiro 07 022.jpg

O día do marisco na rúa máis naseira, a de Guillermo Toxo…

Aquí están as mellores mesas abertas, a da ONU, presidida por Pepe do Galicia e Salomé, e dos Jiménez Díaz, presidida por Juan Feal e Africa Jiménez.

Naseiro 07 066.jpg Naseiro 07 131.jpg

Naseiro está dividido en tres:

A) Campo da festa cos palcos. Este ano por primeira vez dende o día da inauguración non houbo orquestra no Hórreo. Dous camións xigantes supriron o tradicional palco de cabozo.

Naseiro 07 093.jpg Naseiro 07 092.jpg Naseiro 07 121.jpg

Naseiro 07 151.jpg  Naseiro 07 135.jpg

O psicodélico escenario da orquestra París de Noia ocupou medio campo da festa e contrasta co paisano que durme a sesta na hamaca diante dunha caseta do Naseiro. Debido a este descomunal escenario desapareceron varios botiquíns e mesas. Nunha romaría sobran os macroescenarios.

B) Atraccións feirais, tómbolas e tendas de todo tipo, incluso, ferreterías:

Naseiro 07 029.jpg Naseiro 07 037.jpg Naseiro 07 040.jpg

Naseiro 07 036.jpg Naseiro 07 048.jpg Naseiro 07 044.jpg

C) Mesas abertas e pechadas. Por primeira vez ondeou a bandeira gai en Naseiro:

Naseiro 07 201.jpg Naseiro 07 203.jpg Naseiro 07 202.jpg Naseiro 07 073.jpg

Naseiro 07 0671.jpg Naseiro 07 072.jpg Naseiro 07 0941.jpg

A Naseiro acude xente de tódalas idades, mesas familiares con pais, fillos, netos e bisnetos engradecen a festa e mestúranse con todos…

Naseiro 07 033.jpg Naseiro 07 058.jpg Naseiro 07 063.jpg

Porretas, caveiras e motos nos tellados:

Naseiro 07 014.jpg Naseiro 07 008.jpg Naseiro 07 015.jpg

Disfraces, gorros, Chupetes, Pachulín, La Pantoja, Vodas, Abellas Maias, familias, charangas, gaiteiros, o negro de ollos saltóns, o fotógrafo do minuto…

Naseiro 07 165.jpg Naseiro 07 153.jpg Naseiro 07 167.jpg

Naseiro 07 124.jpg Naseiro 07 120.jpg Naseiro 07 096.jpg

Naseiro 07 090.jpg Naseiro 07 003.jpg Naseiro 07 087.jpg

Naseiro 07 088.jpg Naseiro 07 059.jpg Naseiro 07 106.jpg

Naseiro 07 169.jpg Naseiro 07 109.jpg Naseiro 07 110.jpg

Naseiro 07 158.jpg Naseiro 07 129.jpg Naseiro 07 117.jpg

Baixada polo río, luns de Naseiro, o río estaba limpo e as galiñas campaban as súas anchas a ámbolas dúas marxes, ata chegar ao lugar onde se poñen as atraccións, a partir de aquí, entre  os coches que chocan e maila meta, o río estaba moi cocho, cheo de merda; os desaprensivos tiran todo a auga, lavan pratos e potas, e mexan e cagan no río. Os participantes puideron coller unha gran infección na zona subliñada, de feito queixáronse de que daba noxo acercarse áo campo da festa. Os retretes non estaban nada limpos e duchas non había para poder lavarse. Con todo a baixada foi moi divertida anque este ano faltaba Tarrío:

Naseiro 07 136.jpg Naseiro 07 174.jpg Naseiro 07 185.jpg

Naseiro 07 173.jpg Naseiro 07 193.jpg Naseiro 07 196.jpg

Foi no Naseiro onde se inventaron as leiras aparcacoches:

Naseiro 07 198.jpg Naseiro 07 046.jpg Naseiro 07 010.jpg

Texto e fotos: Fina Roca

Continuar lendo “Naseiro 2007…”

Coches mal aparcados 2…

  Viveiro…

moteros, Viveiro 005.jpg moteros, Viveiro 007.jpg moteros, Viveiro 013.jpg

moteros, Viveiro 008.jpg moteros, Viveiro 011.jpg moteros, Viveiro 010.jpg

Viveiro 2007. Coches aparcados no acceso principal ao paseo fluvial do río Landrove e no propio paseo, onde o muíño converteuse nunha horrible casa…

E no atrio de Santa María está sempre o coche do crego, e dos amigos…

Vernes Santo, Viveiro 017.jpg Vi.2007. Montse 001.jpg Vi.2007. Montse 004.jpg agosto 2007

 coches.jpg coches 1.jpg Coches 2.jpg

Na rúa Pastor Díaz ás tres da tarde. En Viveiro non hai hora para o reparto. Na zona peatonal hai que sortear os coches a todas horas. Xa houbo que lamentar unha desgraza coa máquina limpadora, que matou a unha muller nesta mesma rúa e non escarmentan. De feito hai coches que entran na rúa por comodidade, para subir unhas caixas de peixe á casa, sen permiso, claro! O todo vale vainos dar un disguto.

Naseiro 2007

Naseiro 07 005.jpg Naseiro 07 001.jpg Naseiro 07 002.jpg

Ao coche negro levouno a grua…

Ver nesta mesma páxina outra páxina sobre Coches mal aparcados 1

Podedes mandar fotos sobre este tema, prometo publicalas e se queredes co voso nome e apelido. Fina Roca

Celeiro, a procesión marítima…

Celeiro é un porto galego, da mariña luguesa (VIVEIRO), cunha flota pesqueira moi importante, onde habería que borrar do mapa as construccións salvaxes e un varadoiro que fixeron na praia co seu chorreo continuo noite e día. Un lugar ligado a pesca e industria conserveira, onde o alcalde da quenda e Costas, foron capaces de desfacer unha praia, a de Lavandeiras, para facer unha piscina cuberta. Os habitantes de celeiro chámanse popularmente os chilindrís. Con todo o pobo é un encanto e garda as súas tradicións, tal como a procesión marítima de Celeiro, como colofón das festas patronais en honor de Santiago e Santa Ana, que duran seis días. Pero, a procesión non é en honor dos santos patróns senón da virxe do Carme. Engalanan o percorrido da imaxe con alfombras de flores. A procesión  realízase en dúas etapas. O día 28 de xullo trala misa solemne (7 e media da tarde) baixan a Virxe dende a igrexa parroquial ata a lonxa, facendo parada e fonda na Casa de Saleta para escoitar a Salve Mariñeira e diante do monumento ao náufrago do escultor viveirense Neira Broch. Contra as doce da noite entra na Lonxa de celeiro entre cantigas, pétalos de rosa e Vivas: Viva a Virxe do Carme e viva Celeiro…

Ao día seguinte, as once da mañá sae da lonxa para embarcar e face-la procesión marítima entre foguetes e sereas. Tódolos barcos están engalanados de proa a popa, agás o barco portador (O Anxuela) que estaba de loito pola recén morte do seu patrón, levaba  abandeira a media asta e non tiña o código marítimo de bandeiras e gallardetes.

 Celeiro 2007 004.jpg Celeiro 2007 012.jpg Celeiro 2007 018.jpg

 Celeiro 2007 016.jpg Celeiro 2007 025.jpg Celeiro 2007 029.jpg 

Os chilindrís asocian as festas coa bandeira nacional! Pasan da galega! Só ondea en algún barco e casa. Nin na Igrexa nin na procesión, nin no barco portador, que este ano foi o Anxuela, non ondeaba a bandeira galega…

Celeiro 2007 030.jpg Celeiro 2007 032.jpg Celeiro 2007 031.jpg

Velaquí a bandeira nacional por doquier…

A procesión marítima de Celeiro:

A Virxe do Carme bendicindo os barcos.jpg O Anxuela, barco portador da Virxe.jpg Celeiro 2007 064.jpg 

Celeiro 2007 060.jpg Celeiro 2007 062.jpg Celeiro 2007 044.jpg

 Celeiro 2007 034.jpg Celeiro 2007 053.jpg Celeiro 2007 084.jpg

A Virxe do Carme no momento de embarcar e O Bautista Pino acompañándoa en procesión. É costume xeralizada almorzar nos barcos invitados polo armador. O Bautista Pino estaba capitaneado por Francisco (Paco) López Fernández… 

                                         Celeiro 2007 085.jpg 

Celeiro 2007 036.jpg Celeiro 2007 039.jpg Celeiro 2007 041.jpg 

A familia Pino e amigos dentro do barco o día da procesión marítima

Celeiro 2007 046.jpg Celeiro 2007 047.jpg Celeiro 2007 043.jpg

Celeiro 2007 051.jpg Celeiro 2007 079.jpg Celeiro 2007 083.jpg

A travesía no barco foi inenarrable e inesquecible. Difícil de explicar o que se sinte cando pasas a bocana da ría, en procesión, seguindo ao Anxuela, nun arrastreiro…

Celeiro 2007 003.jpg Celeiro 2007 021.jpg Manolo Montero de bispo na costa da Arribada.jpg

A procesión atrae a diversos persoeiros, como o mindoniense Manolo Montero Rego, vestido de bispo. Disque foi o libreiro de cámara de Álvaro Cunqueiro, o inspirador do mago Merlín. As monxas do asilo, Sor María e sor Josefa, tampouco quixeron perder pancada da procesión marítima, son de Ourense i encántalles navegar:

                                                 Celeiro 2007 103.jpg

Texto e fotos: Fina Roca

Caldeirada de raia…

A raia é un peixe cartilaxionoso moi rico e, anque non é o seu mellor momento de comida, como hai abundancia na praza e vai barata, convén mercala e facela de varias maneiras…

http://es.wikipedia.org/wiki/Rajiformes

Segundo o refraneiro <<A raia en xaneiro é como o carneiro>>.

Convén mercar unha raia grande de varios quilos (tres ou catro) e pedirlle ao pescadeiro que cha limpe e corte, para caldeirada e para fritir:

Cedeira, lonxa 018.jpg Cedeira, lonxa 022.jpg Cedeira, lonxa 023.jpg

Raia enteira e cortándoa en fresco.

Caldeirada de raia para catro ou seis persoas:

Ingredientes: Oito talladas grandes de raia, os cercanos á boca. Catro patacas grandes, unha cebola e un tomate, grandes, un pimento roxo, unha cabeza de allo, pirixel, un puñado de chícharos (guisantes frescos) aceite de oliva, vinagre, sal, pimentón doce e unha folla de loureiro…

Modo de facela:

1º) Adoba-la raia unha hora antes de facela con sal, allo e cebola picada, pirixel e unha folla de loureiro.

2º) No fondo dunha tarteira grande poñer no fondo unha capa de patacas cortadas en rodaxas dun dedo de grosor, unha de cebola cortada do mesmo xeito, outra de tomate e un pemento roxo cortado en tiras. Cubrir con auga fría, -só cubrir-, e un bo chorro de aceite de oliva. Poñer ao lume e deixar cocer. Cando as patacas case van cocidas bota-la raia por riba e mailos guisantes, e darlle dous fervores. Escorrer e reservar unha cunca do caldo de cocer.

3º) Facer un sofrito: Nunha tixola botar dúas cucharadas sopeiras de aceite de oliva, sofreir os allos, separar do lume e botar unha cuchara de pimentón, un chorro de vinagre de viño e unha folla de loureiro. Engadir o caldo rereservado e cobrir a caldeirada, movendo todo pero agarrando a pota polas asas, meneandoa…

A parte máis finiña, a das aletas, está riquísima fritida en abundante aceite de oliva. Abonda con enfariñala un pouco e deixala churrascar na tixola. En empanada a raia é un manxar exquisito, pero tamén en salpicón, cocéndoa previamente.

Pode conxelarse en fresco… 

Que vos aproveite!

Texto e fotos: Fina Roca

?

Os percebes…

O percebe é un crustáceo que sabe a gloria bendita! Crece nos cantís, na mar batida e a súa pesca resulta difícil e perigrosa. Actualmente hai tantas mulleres coma homes dedicadas a este tipo de pesca. Nunca me parecerán caros, e non coñezo a ninguén que se intoxicara con percebes. Imposible! Non se perden! Non ho! Non lle damos tempo…

Só o petróleo do Prestige acabou con eles. Pero se recuperaron, grazas a Deus…

http://gl.wikipedia.org/wiki/Percebe

Os do Roncudo teñen moita fama, pero os que se pescan nos acantilados de Cedeira son boísimos, como o resto das costas galegas onde a mar sabe a mar. Na vila mariñeira de Cedeira veñen de celebra-la undécima edición da festa do percebe, pero podemos comelos perante todo o verán.

Propoño un paseo cara a lonxa de Cedeira para ve-los percebes e resto de peixe, anque ao estar informatizada perdeu parte do seu encanto…

Camiño da lonxa de Cedeira:

Cedeira, lonxa 001.jpg Cedeira, lonxa 002.jpg Cedeira, lonxa 033.jpg

Xardín i estrada que levan á lonxa. A medio camiño atopamos o monumento á muller do pescador: << A Confradía de Cedeira á muller do pescador. No traballo e na vida compañeira… Agosto 1985>>

Dende o devandito monumento observamos a Lonxa:

Cedeira, lonxa 010.jpg Cedeira, lonxa 020.jpg Cedeira, lonxa 028.jpg

Os nenos gozan no medio do xelo dos barcos mentres un vello mariñeiro observáos…

Cedeira, lonxa 019.jpg Cedeira, lonxa 013.jpg Cedeira, lonxa 017.jpg

No interior da lonxa de Cedeira…

E chegan os percebes:

Cedeira, lonxa 027.jpg Cedeira, lonxa 014.jpg Cedeira, lonxa 016.jpg

Que ricos! Cómo se fan os percebes?

Os percebes fánse sempre cocidos! Lavalos e quitarlle o cascaballo (todo o que se lle pega). Logo hai que botalos nunha tarteira ou pota cunha boa presa de sal e auga que os cubra, un dedo aproximadamente por riba dos percebes. En frío! Déixadeos que fervan. Tan pronto levanten o fervor apagade o lume, escorrer toda a auga e servir nunha fonte tapados cun pano blanco, para que se segan cocendo coa súa propia calor. O de botarlle ou non unha folla de loureiro depende do gusto de cadaquén, a min gústanme con e sen loureiro.

Unha antiga receta, moi mariñeira, é acompaña-los percebes con cachelos (patacas cocidas con monda). Estes días os percebes medianos, que están moi ricos, van a 35 euros o Kg. Pero os bos, os grandes, superan os 100 euros. Se podedes pagarvos un capricho, adiante! Pero os pequenos están tamén moi ricos, saben a mar e quitan o gusaniño…

Que llo pregunten ao mariñeiro que está amarrando a chalana preto das casas dos mariñeiros, casas para coser redes e gardar aperos, pero parecen chalés:

Cedeira, lonxa 032.jpg Cedeira, lonxa 031.jpg

Texto e fotos: Fina Roca

Os Roca en Cedeira…

Cedeira é unha das vilas máis tranquila das que coñezo. Cando era nena adoitaba ir de camping con toda a familia, acampando nun solar do Pucho, na praia, onde hoxe en día está o paseo marítimo e cabaña de Maribel. Que ben o pasabamos! Íamos todos os Roca, tíos, curmáns e resto de familia. Nós tiñamos unha caseta de madeira, a caseta de Oliva, con camas, liteiras e unha fiestra con cortinas coquetonas. A cociña era unha tenda de campaña e a ducha unha lona con regadeira. A auga colliamola da fábrica de madeira do Pucho cunha goma colgada das árbores. Hoxe en dia, onde estaban as fábricas, o Pucho, fixo un edificio de apartamentos. O Postineiro botaba a rapeta tódolos días e nós axudabamos a tirar dela. Meus pais seguen a veranear en Cedeira, pero non de camping, nunha casiña do Camiño Real da praia da Magdalena, miña nai segue a botar en falta a caseta e mailo camping. Moitos membros da familia Roca acabaron mercando un terreo, ou unha casa, nas zonas cercanas ás da acampada. 

Meu pai, César, ven de cumpli-los 84 anos e, o seu irmán, Pepe, achegouse ata Cedeira para felicitalo cos seu fillos e netos: os Roca Bordello. A miña curmá, Loli, veu dende Murcia coas súas fillas para felicitalo! 

Os patriarcas, César e Pepe Roca Golpe, e as súas donas, as matriarcas Oliva Díaz e Otilia Bordello, observando ás novas xeracións da familia:

Os Roca en Cedeira 016.jpg Os Roca en Cedeira 015.jpg Os Roca en Cedeira 021.jpg

Na casa dos meus curmáns:

Os Roca en Cedeira 028.jpg Os Roca en Cedeira 027.jpg  Os Roca en Cedeira 018.jpg

Velaqui reunida a familia onde outrota tiñamos a mesa de madeira e unha barbacoa: Oliva e Otilia sentadas no banco…

Os Roca en Cedeira 001.jpg Os Roca en Cedeira 003.jpg Os Roca en Cedeira 006.jpg

Afortunadamente non tiraron as árbores anque a fonte está sempre moi cocha i espanta á vista. Comimos na Revolta, porque Luís, o seu dono, sempre nos tratou moi ben e coñecemonos dende sempre, mesmo foi o pescadeiro, en Ferrol, da miña tía Otilia, pero fai tempo que se dedica á Hostelería:

Na Revolta (Cedeira) celebrando os 84 anos do patriarca da familia ROCA:

Os Roca en Cedeira 0071.jpg Os Roca en Cedeira 008.jpg Os Roca en Cedeira 009.jpg

César Roca observando a praia da Magdalena e mailo río dende o paseo marítimo de Cedeira:

Os Roca en Cedeira 030.jpg Os Roca en Cedeira 034.jpg Felicidades César!

Paga a pena visitar Cedeira, facédeme caso, visitádea agora que ven a feira do percebe:

http://www.cedeira.org/galego/index.html

Texto e fotos: Fina Roca